期刊文献+

论船点制作的操作要领及发展

Discussion on the Operation Methods and Development of Ship Point Production
下载PDF
导出
摘要 全国职业院校技能大赛作推动职业教育的不断发展,船点作为参赛选手的自选品种制作之一,从而使其在品种研发、制作手法和材料选用得到了创新与提高。 The national vocational skills contest for promote the continuous development of vocational education,the ship point as one of the contestants customize varieties produced,making it in the research and development of varieties,production technique,the innovation and improve material selection.
作者 刘宏宇 吴雷
出处 《现代食品》 2015年第18期31-32,共2页 Modern Food
关键词 船点 要领 创新 The ship point Main point innovation
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部