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无公害水产品的加工及质量控制 被引量:1

Processing and Quality Control of Non Polluted Aquatic Products
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摘要 经济全球化的发展对我国水产品质量提出了更严格标准,无公害、无污染的优质产品将成为国际市场的主要选择。鉴于此,本文将探究无公害水产品的加工及质量控制对策,旨在促进水产品行业的健康、持续发展。 The development of economic globalization has put forward more strict standards on the quality of aquatic products in China,pollution-free,pollution-free high-quality products will become the main choice of the international market.In view of this,this paper will explore the processing and quality control countermeasures of non pollution aquatic products,the aim is to promote the healthy and sustainable development of aquatic products industry.
作者 寇克勇
出处 《现代食品》 2016年第11期38-39,共2页 Modern Food
关键词 无公害水产品 加工 质量控制 无污染产品 健康要求 Non environmental pollution aquatic products Processing Quality control Nonpolluting products Health requirements
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