期刊文献+

BioLumix微生物实时荧光光电检测系统快速检测食品中致病菌的应用研究

Study on Rapid Detection of Pathogenic Bacteria in Food by Bio Lumix microbial Real-Time Fluorescence Detection
下载PDF
导出
摘要 食品微生物致病菌是食品质量的重要指标,本文将一种微生物荧光光电检测系统与传统国家标准检验方法在检测金黄色葡萄球菌上进行比较,得出了两种方法检测结果一致的结论,但是该检测系统相对于传统检测方法具有检测时间短、操作简单、可自动显示结果等优点。 Microbial pathogens is an important indicator of food quality, this paper compared the detection of Staphylococcus aureus by a microbial fluorescence photoelectric detection system and traditional national standard test method, the test results of two methods were consistent conclusions, but the detection system is compared with the traditional detection method, simple operation, short detection time can automatically display the results.
出处 《现代食品》 2017年第3期70-72,共3页 Modern Food
基金 成都市即食生制水产品食品安全风险研究
关键词 微生物 金黄色葡萄球菌 荧光光电检测系统 食品检测 Microorganism Staphylococcus aureus Fluorescent photoelectric detection system Food testing
  • 相关文献

二级参考文献33

  • 1中华人民共和国卫生部.食品标准清理工作方案通知(卫办监督函[2012]913号)[Z].2012-10-10.
  • 2中华人民共和国卫生部.卫生部办公厅关于成立食品标准清理工作领导小组和专家技术组的通知(卫办监督函[2013]106号)[Z].2013-02-01.
  • 3国家食品安全风险评估中心.食品标准清理工作待清理标准目录[EB/OL].(2013-02-28)[2013-11-13].http://www.cfsa.net.cn/Article/News.aspx?id:7AFl2AB58AB76DB69C80CD2C5E1533994E89FDC03660A72158CI106DCADA7000CF39F34355AB6CDF.
  • 4国家食品安全风险评估中心.食品微生物检验方法标准清理结果即将向社会公开征求意见[EB/OL].(2013-08-27)[2013-11-13].http://down.foodmate.net/info/sort/1/5238.html.
  • 5中华人民共和国卫生部.GB4789.4-2010食品微生物学检验沙门氏菌检验[S].北京:中国标准出版社,2010.
  • 6中华人民共和国国家进出口商品检验局.SN0170-1992出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验方法[S].北京:中国标准出版社,1992.
  • 7中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.SN/T2552.5-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法第5部分:沙门氏菌检验[S].北京:中国标准出版社,2010.
  • 8中华人民共和国卫生部.GB4789.34-2012食品微生物学检验双歧杆菌鉴定[S].北京:中国标准出版社,2012.
  • 9中华人民共和国国家进出口商品检验局.SN0168-1992出口食品平板菌落计数[S].北京:中国标准出版社,2003.
  • 10中华人民共和国全国人民代表大会.中华人民共和国标准化法[Z].1989.

共引文献26

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部