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液相色谱在食品检测方面的运用 被引量:6

Application of Liquid Chromatography in Food Detection
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摘要 本文主要分析了液相色谱在食品检测方面的运用,以当下液相色谱在食品检测中的应用现状为根据,从液相色谱技术的分析、在食品检测方面的实际引用等进行深入探索,主要目的在于更好地完善液相色谱在食品检测中的应用,进一步提高食品安全检查质量,为人们提供更加安全的食品。 This paper mainly focused on the use of liquid chromatography in food detection were analyzed, combined with the current liquid chromatography in food detection application based on the analysis, from the actual liquid chromatography technology in food detection reference in-depth exploration, the main purpose of the application in food inspection better improve liquid chromatography to further improve the quality of the food safety inspection and provide more safe food for people.
作者 王立石
出处 《现代食品》 2017年第5期59-60,共2页 Modern Food
关键词 液相色谱 食品检测 应用分析 Liquid chromatography Food detection Applied analysis
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