西瓜的贮藏保鲜

西瓜在我国种植面积广,产量高,多集中在夏季上市。搞好西瓜的贮藏保鲜,延长供应期,对提高瓜农的经济效益、丰富市场具有重要意义。西瓜原产非洲,性喜炎热、干燥和充足阳光,极不耐寒;瓜体大,皮厚,一般认为较耐贮藏,实则不然,需从品种、栽培、贮运措施等多方面着手,精心管理,才能获得好的贮藏效果。 1.选择耐贮品种不同品种的西瓜贮藏性差别很大,这主要与品种的抗病害能力。