期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

美味鱼肴两款

下载PDF

导出

摘要孔雀武昌鱼原料:鲜活武昌鱼1条(约重600克)大葱15克大红樱桃6个生姜8克精盐、味精、绍酒、鸡精粉、胡椒粉、鲜菜叶、食用油、豉油皇各适量制法:1、将武昌鱼治净,去头、尾。

作者晓付明明

出处《四川烹饪高等专科学校学报》 2003年第4期22-22,共1页

关键词鱼菜肴菜谱制法孔雀武昌鱼芦荟蟹黄斑鱼卷

分类号 TS972.126 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1来自日本的高级“大青斑鱼”火锅[J].上海调味品,2007(12):32-33.
2周立祥.VOGUE调出时尚好味道[J].四川烹饪,2008(4):74-75.
3邵波,谢伟.川菜新人新作[J].四川烹饪,2003(8):35-37.
4手机短信问答（六十九）[J].四川烹饪,2013(11):76-78.
5盛秦风臻宴酒店春季新推出平价小海鲜[J].大武汉,2016,0(5):100-100.
6玉上烟.大友火锅:非同一“斑”的感觉[J].海燕,2011,0(S1):102-103.
7张晓文.东方意境专访中国首席服装设计师祁刚够大胆的设计师，才是好的设计师[J].大武汉,2014,0(22):24-25.
8陈珂,裴超(人物摄影).风起丽江幸福余味儿[J].时尚北京,2013(2):240-241.
9老黑.职业进化足球2012[J].大众软件,2011(15):92-92.
10广东顺德海鲜价格狂涨四成[J].科学养鱼,2010,32(6):61-61.

四川烹饪高等专科学校学报

2003年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部