剩饭变身营养美食的8个妙招

餐餐不剩饭当然是最好,但生活中总会因为各种原因剩饭,怎样处理剩饭最好呢?先来做个选择题吧,看看你家属于下列哪种情况:A.逼着每个家人多吃两口,反正也就多那么一点儿。B.把多余的饭盛出来,放在冰箱里,下一餐热热再吃掉。C.把剩饭直接扔到垃圾桶里。D.想办法把剩饭改造成美食,也提升它的营养价值。第一种做法最不可取,因为额外多吃了饭,非常容易造成肥胖和甘油三酯上升的情况,也会增加患糖尿病的风险。第二种做法虽然常见。