水果含糖的真相

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摘要现在大家的健康意识提高了,都知道一些水果的含糖量高,不能吃太多。不过,很多人都误以为'不甜的水果含糖一定少''越甜的水果含糖一定多'。其实水果的含糖量高不高,可不是尝起来甜不甜这么简单。我们所说的水果中的糖,正确的叫法应该是碳水化合物,但在生活中我们通常用糖来称呼它。水果中的糖主要有4大类:葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。果糖是最甜的.

作者郑飞飞

机构地区不详

出处《37°女人》 2019年第7期62-62,共1页 37°Women

关键词白萝卜

分类号 TS976 [轻工技术与工程]

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