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新产品——玉酥片

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摘要 玉酥片是采用玉米、玉米淀粉为原料经一系列深加工,伴以其它辅料而制成。其造型美观,色泽鲜艳。园形成片状,园片内附带云朵状花纹。 产品具有香、酥、脆、口溶性好的特点,甜中微带咸,香味浓郁,适合老人、儿童,食用极为方便。
出处 《食品科技》 CAS 1987年第4期44-44,共1页 Food Science and Technology
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