食物中毒的预防与自救

夏季到了,由于气温升高食物容易腐烂变质,很多人在享受美食的过程中往往忽视了食物的洁净度与新鲜度,所以夏季是食物中毒的高发季节,我们必须预防食物中毒,同时也要了解一些发生食物中毒后的自救方式,本文将针对食物中毒的预防工作和自救措施进行分析,希望能够在炎炎夏日给大家的饮食安全增添一些保障。