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酱油工厂的质量管理与工艺管理 被引量:5

酱油工厂的质量管理与工艺管理
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摘要 介绍了质量管理与工艺管理的关系 ,就酱油工厂中如何搞好这项管理提出一些具体想法。 The relation of the quality management and the making management introduced in this text,and how making a good job of this management in the soy sauce factory puts forward same concrete ideas.
作者 谢韩 袁哲
出处 《江苏调味副食品》 2003年第4期1-3,共3页 Jiangsu Condiment and Subsidiary Food
关键词 质量管理 工艺管理 酱油工厂 技术管理 soy sauce quality management making management technoloty management
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