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芦荟爽酒的开发研制

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摘要 当今白酒市场竞争日趋激烈,白酒企业的发展可以用'步履维艰'来形容。如何摆脱困境,走出低谷,再创辉煌,我们认为,紧随时代消费潮流,把握市场脉搏,多研制开发一些适销对路的营养型保健酒,进一步拓展销售领域,增加盈利空间,应不失为明智之举。鉴于此,我们于2002年6月着手芦荟爽酒的研制开发工作。
作者 孙金斗
出处 《山东食品发酵》 2003年第3期29-30,共2页 Shandong Food Ferment
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