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安陆白花菜被引量：2

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摘要安陆白花菜,又名“香菜”,原产热带。《安陆志》(成书于1665年)上描述:“白花菜一名香菜,夏日开小白花,可谓齐香味绝,有红梗、白梗两种,红梗更美,他处皆不及,亦土性异也。”

作者马水清

机构地区湖北安陆市北城蔬菜研究所

出处《长江蔬菜》北大核心 1990年第4期27-27,共1页 Journal of Changjiang Vegetables

关键词安陆白花菜特征特性栽培技术加工工艺

分类号 S636.9 [农业科学—蔬菜学]

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长江蔬菜

1990年第4期

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