冬季青韭双膜覆盖栽培技术要点

韭菜是耐寒性蔬菜,但到了冬季因经不起霜冻而地上部枯死,为满足市场需求,我区在江心洲乡建立了5000亩韭菜生产基地,其中薄膜盖韭栽培3000亩,品种为天津黄苗。该品种为天津地方品种,叶色淡绿,叶片直立状,扁平宽厚,先端较钝,呈箭状,耐寒性强,地上部枯死迟;并可提前20～30天进行复盖(11月底开始覆盖,保证元旦、春节供应。在生产上,我们采用了“五改”技术。