食品工业中的杀菌技术探讨

本研究重点向人们介绍了食品工业中一系列常见的新型杀菌技术,同时对这些杀菌技术的机理、优点及应用进行了综合性的分析介绍,并通过指出这些新型杀菌技术的优点和用途,希望促进食品工业的发展。