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L-阿拉伯糖的功效及其在生物医药中的研究进展 被引量:1

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摘要 众所周知,在一定情况下,摄入过量糖类会造成肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康问题。与其他糖类相比,在抑制蔗糖的代谢与吸收,抑制脂肪生成堆积,控制血糖水平和降低血脂水平等方面,L-阿拉伯糖具有特殊的功效。本文对L-阿拉伯糖的功效及其在生物医药中应用作一综述。
作者 张祥玉
出处 《生物技术世界》 2014年第2期72-72,共1页 Biotech World
基金 国家高技术研究发展计划(863计划)项目"同步水解生物质精炼技术"(2010AA10Z404)
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