中国酒店餐饮中的食品营养问题研究

在人民生活水平不断提高和社会经济快速发展的影响下,人们在外就餐的次数增多,然而,当今我国的酒店未能够关注食品的营养与膳食平衡,仅仅为了注重菜品的色、香、味,这使得食物的营养价值破坏,为了我国人们饮食健康,完善酒店餐饮中的食品营养问题非常关键。为此,本文阐述了酒店餐饮中的食品营养面临的问题,酒店餐饮中的食品营养面临问题的原因,以及完善酒店餐饮中的食品营养策略。