酵母菌和霉菌一节的课堂教学

本节课采用在教师引导下以学生自学和实验为主,结合小组和课堂讨论的方法,让学生通过自己动手实验和书本知识的学习,以及分析总结,从而获得科学知识。此外,还要求学生课后自行整理笔记,教师则定期检查,掌握学生的学习情况。这样的学习方法,我们认为有助于发展学生的智力和培养学生的能力,并为学生今后从事独立的研究工作,打下良好的基础。