世界边陲的乐土Marlborough

黑皮诺(Pinot Noir)是我最心爱的葡萄品种,原产自法国布根地(Bourgogne),它不是以浓重与强劲取胜,而是以细腻的质感与灵巧的变化见长,是全球公认最优雅的品种。但是黑皮诺脆弱多病,对环境非常挑剔,一离开布根地就很难种植成功,许多人即使付出再多的努力却只能酿出平庸的黑皮诺,因为太难了,被称为是“伤心葡萄”。