高丽寻参

回想在韩国"探访高丽参之旅",走遍了参田、现代化加工厂、人参博物馆、人参科学研究所,了解了人参从种植、培育、收获、加工成人参制品、有效成分的提取与分析的全过程,更像是一次科学考察。当一种药材,如此这般被全方位多角度地研究、展示与描绘,你很难再把它看作一种药材——韩国人在高丽参身上倾注的巨大热情,足以让它脱胎换骨,成为一个民族的符号。