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游击餐厅,让食客拿着餐叉到处跑

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摘要 自从设计师和大厨们将‘移动"和‘临时"的概念引人餐馆之后,那些赶时髦的饕客就再也没能把椅子坐热过。临时餐馆并不是一个新的概念,但不得不承认的是,随着这种形式的越发叫好与叫座,临时餐馆在过去的两年中—下子多了起来,而凑热闹的设计师和大厨的级别也越来越高了。
作者 Jonas Hultman
出处 《商务旅行》 2012年第4期40-41,共2页 Business Travel
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