味蕾上的云之南

赶菌子云南的山峦凸凹不平,既有男人的雄伟,也有女人的妩媚,一望无际地连向天边。云南是世界上盛产蘑菇最多的地方,蘑菇是雨水的精灵,是大自然情有独钟的恩赐。正因如此,云南有了一个响当当的名字——野生菌王国。一方水土养一方人。城里人逛街,渔家人赶海,云南人上山采蘑菇叫赶菌子(蘑菇俗称菌子)。赶菌子是云南人生存的一种本能。