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建立健全鲜果物流系统从根本上减少果品损失
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1
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摘要
水果是一种鲜活易腐产品,但市场价值大。因此人们对水果储运保鲜比较重视。与此相适应,花在流通中的费用,特别是“物流费用”在水果价格中的比重越来越高。以苹果为例。
作者
姜宝忠
沈绍基
机构地区
商业部商业储运局
出处
《商业经济研究》
1986年第4期53-56,共4页
Journal of Commercial Economics
关键词
物流费用
水果价格
易腐
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
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商业经济研究
1986年 第4期
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