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国营饮食服务业改革
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摘要
近几年来,国营饮食服务业的改革进展较快,改革的面较大,效果也较好,对增强企业活力、扩大服务能力、适应消费需求、提高经济效益,都起了良好作用。现就饮食服务企业改革和工资形式改革问题,谈一点个人看法。
作者
杨东起
机构地区
商业部饮食服务局
出处
《商业经济研究》
1986年第5期27-28,7,共3页
Journal of Commercial Economics
关键词
饮食服务业
工资形式
企业改革
企业活力
改革进展
小型企业
集体经营
偿还能力
提取比例
企业固定资产
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
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商业经济研究
1986年 第5期
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