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关于天津地区野菜市场现状及发展趋势问题的研究
被引量:
1
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摘要
野菜作为森林生态系统中重要的植物资源,是天然食品的一个主要组成部分,非常有开发和利用价值。因此,野菜产业不断发展,相关的生产研究工作日渐成为重视的问题。本文将对野菜生产、开发利用现状及发展趋势做简要介绍,并对其中存在的问题提出一些个人看法。
作者
王瑜
刘婷婷
刘继志
机构地区
天津农学院人文学院
不详
出处
《商讯(商业经济文荟)》
2019年第4期32-33,共2页
基金
天津市大学生创新创业国家级项目
项目名称:青荇园野菜销售创业项目设计
项目编号:201810061014
关键词
野菜
野菜食文化
设施蔬菜
野菜产业文化
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
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