102例住院结核病患者膳食结构调查

目的:调查住院结核病患者膳食结构分析、评价,从而使结核病患者膳食结构趋于合理。方法:以3d饮食内容为准,将所得数据编好程序输入营养计算机进行运算。结果:蛋白质、维生素摄入量不足,重要的无机盐钙磷比例不适宜。铁贮备不足。结论:结核病患者膳食结构不合理其原因是多方面的,主要是膳食撮入不足,结核病营养治疗宣教不普及及消化吸收功能障碍等有一定关系。