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番茄耐贮品种的筛选
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摘要
不同种类的蔬菜具有不同的组织结构和新陈代谢方式及强度,耐贮性有很大差异,同一种蔬菜的不同品种,其耐贮性往往也有很大差异。因此。
作者
章志强
陈广福
黄德兴
王克娟
机构地区
江苏省农科院蔬菜所
出处
《长江蔬菜》
北大核心
1992年第6期33-34,共2页
Journal of Changjiang Vegetables
关键词
番茄
耐贮品种
筛选
好果率
后熟速度
呼吸强度
可溶性固形物
酸度
分类号
S641.2 [农业科学—蔬菜学]
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长江蔬菜
1992年 第6期
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