奥灶面的诱惑

清晨起身,一味想吃昆山正宗的奥灶面,由此不难看出我还是一个顽固追求美味的人。回想起六十年代末我在昆山巴城插队务农,有一年偶尔有机会来到昆山县城,那天时值中午,摸着口袋中所剩无几钱财,倾其所有去吃了一碗奥灶面。这碗红油爆鱼面鲜味十足。鱼香扑鼻,外略脆,里鲜软,咸中带甜味,在当时堪比上天所赐之美,如同吃上一顿大餐,感觉天下仅有如此美味,能吃到人生足矣。那红汤酱红色泽,爆鱼鲜味,在我心中扎下了根,以后几年凡来昆山都一直惦记那碗面,时不时去吃上一碗。