期刊文献+

阿董

原文传递
导出
摘要 阿董真名叫董嘉荣,餐饮行业里的人都亲切地叫他阿董,有时称阿董师傅,其实他曾是得月楼菜馆副总经理。现任得月楼菜馆顾问。资深中国烹饪大师,国家级烹饪评委。苏帮菜'非遗'传承人。苏帮菜十大宗师之一。阿董师傅从事的烹饪技艺是'白案',俗称点心师傅,行业里又称'桌台师傅'。阿董师傅中等身材,微胖体态。
作者 华永根
机构地区 不详
出处 《苏州杂志》 2019年第4期8-9,共2页
关键词 朱阿兴 素菜包
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部