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阿董
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摘要
阿董真名叫董嘉荣,餐饮行业里的人都亲切地叫他阿董,有时称阿董师傅,其实他曾是得月楼菜馆副总经理。现任得月楼菜馆顾问。资深中国烹饪大师,国家级烹饪评委。苏帮菜'非遗'传承人。苏帮菜十大宗师之一。阿董师傅从事的烹饪技艺是'白案',俗称点心师傅,行业里又称'桌台师傅'。阿董师傅中等身材,微胖体态。
作者
华永根
机构地区
不详
出处
《苏州杂志》
2019年第4期8-9,共2页
关键词
朱阿兴
素菜包
分类号
I267 [文学—中国文学]
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