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一代宗师厉增尧
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摘要
厉增尧,盛泽人称阿尧,注册中国烹饪大师,苏帮菜十大宗师。盛泽在春秋时期称'合路',盛泽之'盛'可追溯到三国时期,吴赤乌三年司马盛斌曾驻军筑圩造田。明成化、弘治年间此地手工丝绸业形成,清顺治四年(1647)建镇,乾隆九年已是'风送万机声,莫道众擎犹易举',市兴而商贾云集,南来北往客和本地居民捧红了盘龙糕、鲜肉小烧卖、小馄饨、臭豆腐等糕点小吃。
作者
蒋洪
机构地区
不详
出处
《苏州杂志》
2019年第5期67-67,共1页
关键词
八宝葫芦鸭
烹饪协会
一代宗师
分类号
K828.9 [历史地理—历史学]
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