一种高级佳肴——蚕蛹

蚕蛹,北方叫蚕宝,古时称蛹子。蚕蛹,是蚕一生中卵、蚕、蛹、蛾等四个生长发育阶段的第三个变态物。目前我国常见的蚕,有:家蚕(Bombyx mori)属鳞翅目(Lepidoptera)、蚕蛾科,幼时以桑叶为食,化蛹前吐丝结茧,经缫后可织成绸缎。蓖麻蛋(Attacus ricini),幼虫喜食蓖麻叶,化蛹前吐丝结茧,丝可织成绸缎。