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薯渣综合利用模式

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摘要 山西年产马铃薯约25亿公斤,每年有8亿公斤鲜薯用来加工转化成淀粉或淀粉制品,其加工后的渣料,目前未被人们很好地加以利用。为此,笔者对盛产马铃薯的吕梁地区作了初步调查,在总结当地群众综合利用薯渣技术的基础上,对其渣料进行了栽培食用菌的尝试,取得了较高经济效益,并总结和提出了薯渣综合利用的模式:
机构地区 山西农业大学
出处 《农业科技通讯》 北大核心 1992年第10期32-32,共1页
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