饮食文化的奇葩——梅府佳宴

A Marvelous Treasure in Culinary Culture——Wonderful Banquet of Mei Famlly

形成于上世纪20年代的“梅府佳宴”,是京剧艺术大师梅兰芳和厨师王致福等人改造的淮扬菜,精美典雅,清淡原味,有利于京剧艺术大师梅兰芳等保护嗓音和保持良好身段,可谓饮食养生的佳宴。