全国学校食品卫生监督检查结果报告

目的 报告我国第一次全国学校卫生监督检查的食品卫生状况 ,为完善公共卫生监督体制积累经验。 方法 县市检查和省级抽查结合 ,以“卫生许可证”、“健康合格证”和“培训合格证”的持有率为指标 ,检查学校食品卫生管理状况。 结果 我国学校食品卫生监督基本规范化 ,沿海地区明显优于内陆地区。学校小卖部 ,食堂卫生是薄弱环节 ;设施简陋、人员素质低、经营混乱、消毒不落实等问题突出。 结论 严格执法、开发学校领导。