高档养殖新品种——金枪鱼

金枪鱼是世界上最名贵的海洋经济鱼类之一,属于硬骨鱼纲,金枪鱼目,金枪鱼科。目前,全世界金枪鱼共有30多个品种,我国也有10多种。金枪鱼的共同特征为体型呈纺锤形、圆筒状或稍侧扁,体粗壮,胸部有大鳞片,头部呈青蓝色。