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秋令炖菜有滋味
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作者
林怀穆
出处
《烹调知识》
1992年第11期36-36,共1页
Cooking Knowledge
关键词
菜肴
炖菜
菜谱
制作
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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1
黄长宝.
几款粤式炖品[J]
.中国烹饪,1997(4):37-37.
2
张胜文.
大锅炖菜要领(下)[J]
.烹调知识,1994(9):40-41.
烹调知识
1992年 第11期
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