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冻干蔬菜的国内外市场前景看好 被引量:1

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作者 孔凡真
出处 《上海蔬菜》 2003年第5期11-11,共1页 Shanghai Vegetables
  • 相关文献

同被引文献4

  • 1赵鹤皋 林秀诚.冷冻干燥技术[M].武汉:华中理工大学出版社,1988..
  • 2J G Brennan. Food Dehydration. 1994.
  • 3李玉振 郭成勋.食品科学手册[M].北京:轻工业出版社,1989.292-296,555-599.
  • 4刘成梅,涂宗财,游海,付桂明.速溶百合全粉生产新工艺研究[J].食品工业,2003,24(2):31-32. 被引量:3

引证文献1

二级引证文献3

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