动物必需的微量元素——碘

碘是人们发现的动物第二种必需微量元素,其主要作用是参与机体甲状腺的合成,从而间接影响动物机体的生理功能。早在2400年前,《庄子》上就有甲状腺肿(当时称瘿病)的记载。公元1600年前,在晋代葛洪的著作中,就提出用含碘丰富的海藻酒治疗甲状腺肿。1812年,Courtois发现了碘元素。1820年,瑞士医生Francois Coillolet首先推荐用碘治疗甲状腺肿。1830年,Prevot指出甲状腺肿与饮水中缺碘有关。