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小麦饲粮中添加木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶对仔猪生长性能和内脏器官的影响
被引量:
8
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摘要
在传统饲料的玉米-豆粕型日粮中,玉米作为主要的能量饲料,常占到日粮配方组成的60%左右。当玉米价格受某些市场因素的影响显著上扬时,饲料厂和养殖户就希望用其它能量饲料如小麦、次粉、糠麸等替代部分玉米以降低成本。但是麦类原料中的抗营养因子——非淀粉多糖(主要指木聚糖、β-葡聚糖等,溶于水后将形成粘性凝胶,引起胃肠道内容物的粘稠度增加),阻碍营养物质的消化吸收,使淀粉、脂肪等的消化率下降,导致能值降低。
作者
陈清华
沈新建
周辉
胡叶碧
机构地区
湖南农业大学动物科技学院
湖南尤特尔生化有限公司
出处
《湖南饲料》
2003年第5期19-21,共3页
Hunan Feed
关键词
小麦
饲料添加剂
木聚糖酶
Β-葡聚糖酶
纤维素酶
仔猪
生长性能
内脏器官
影响因素
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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湖南饲料
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