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野味的消费行为及其对人体的危害 被引量:11

Consumption and Hazard of Wild Animal
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摘要 目的在于让人们清醒地认识到 :(1)狂吃野味 ,加快了濒危野生动物的灭绝 ;(2 )野生动物不是绿色食品 ;(3)野味对人体危害极大 ;(4 )禁食野味 ,珍爱地球 ,尊重自然 。 The purpose of this article is to clarify people:(1)to eat wild animal will speed the extinction of wild animal;(2)wild animal is not green food;(3)wild animal tremendously will harm human being(4)the principle of inhibiting taking wild animal,protecting earth and respecting nature must be obeyed by human being.
作者 郭锡铎
出处 《肉类研究》 2003年第3期5-8,4,共5页 Meat Research
关键词 野生动物 消费行为 危害 食用 野味养殖产业 野生动物保护 wild animal consumption of wild animal hazard
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