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液化酶解玉米汁
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摘要
这种饮料,外观澄清透亮如啤酒,并带有一股谷物的清香。玉米中富含维生素E,卵磷脂、谷氨酸,对人体健 脑、抗衰老有良好作用,特别值得一提的是,玉米能够富集土壤中的硒元素,可抑制癌细胞的生长。多吃玉米和玉米制品,有明显强身效果。另外在酒醉后,喝甜玉米汁会比喝果汁饮料感觉更舒适。中国的酒饮文化源远流长,从者众多。
出处
《技术与市场》
2003年第9期24-24,共1页
Technology and Market
关键词
玉米汁
生产工艺
投资效益
营养成分
原料
分类号
TS213.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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