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味精行业的发展趋势被引量：2

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摘要我国味精工业起步于1923年,由于当时的客观条件,产量很少,过了40多年,产量才上升到4000多t.

作者刘森芝

机构地区河北廊坊梅花集团

出处《发酵科技通讯》 CAS 2003年第4期24-24,13,共2页 Bulletin of Fermentation Science and Technology

关键词味精行业发展趋势中国生产企业产量技术进步经济效益

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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发酵科技通讯

2003年第4期

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