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食疗的起源及其应用
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摘要
食疗,又称饮食疗法,以其简便廉验,寓治于食,备受世人青睐。本文对食疗的起源、发展、应用及前景展望进行了详细介绍,以期推动我国食疗的快速健康发展。
作者
徐志祥
机构地区
泰山学院科研处
出处
《食品研究与开发》
CAS
2003年第6期18-19,共2页
Food Research and Development
关键词
食疗
起源
前景
应用
发展
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
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食品研究与开发
2003年 第6期
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