目前我国无公害食品生产现状及发展前景

无公害食品行动计划是农业部 2001年 4月正式实施启动的一项政府计划,目的在于规范我国食品生产过程,提高我国食品特别是农产品中的蔬菜产品的安全质量,保护人民健康和出口产品的质量及信誉。本文探讨了国内外无公害食品生产的基本情况。