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双汇冷鲜肉开创中国肉类品牌
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摘要
一、双汇集团基本情况 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,是国务院批准的全国520家重点企业,农业部等八部委确定的151家农业产业化重点龙头企业之一。十几年来,双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章、围绕肉类加工上项目,不断强化食品安全意识,加大科技投入,加强技术创新,实现了企业的快速稳健发展。
出处
《肉品卫生》
2003年第9期31-33,共3页
关键词
双汇集团
肉类加工企业
中国
冷鲜肉
质量控制
质量管理
信息化管理
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS251.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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肉品卫生
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