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淡水鲨鱼市场潜力大
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摘要
淡水鲨鱼,又称苏氏园腹(鱼芒)、巴丁鱼,俗称虎鲨,主要分布在东南亚一带,原产于马来西亚、泰国等地,我国于1998年开始引进。淡水鲨鱼养殖技术简单,饲料要求不高,肉质细嫩味美,经济效益显著。淡水鲨鱼除可作为食用鱼之外,还有较高的观赏价值,且其软骨组织含有较高营养价值与药用价值的硫酸软骨素,是较好的淡水养殖品种。
作者
郑咸雅
出处
《渔业致富指南》
2003年第16期5-5,共1页
Fishery Guide to be Rich
关键词
淡水鲨鱼市场
市场潜力
形态特征
生物学特性
引种
经济效益
营养价值
分类号
F724.726 [经济管理—产业经济]
S965.199 [农业科学—水产养殖]
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渔业致富指南
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