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荷兰乳品行业概况 被引量:2

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摘要 1简介 荷兰的第一座乳品加工厂成立于120年前.那时,荷兰每年的牛奶产量约为200万吨,而人口数量为400万.50年后,牛奶产量和人口数量都翻了一番.二战以后,牛奶产量的增速超过了人口数量的增速.从1930年到2000年,荷兰人口又增加了一倍,但牛奶的产量增加了三倍.1960年以后,荷兰的牛奶生产加速发展.从那时起,荷兰成为世界上主要的乳品出口国,出口量达到总产量的60%.
作者 孙闻宇
出处 《中国奶牛》 北大核心 2003年第5期52-54,共3页 China Dairy Cattle
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