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鱼粉中非蛋白含氮化合物与氧化铝的鉴别被引量：2

The identification of non－protein nitrogen and aluminium oxide in fish meal

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摘要鱼粉是饲料中的重要原料,市场上常会出现各种伪劣产品.显微镜检查(以下简称镜检)在识别鱼粉真伪方面发挥了巨大的作用,但笔者发现镜检中有时看似非蛋白含氮化合物(NPN)的物质,其实是氧化铝.那么,鱼粉中是如何混入氧化铝的呢?非蛋白氮与氧化铝如何识别?笔者对此做了大量研究,现总结如下.

作者郭吉原朱婷李和平杨海鹏

机构地区湖南唐人神集团国家饲料质量监督检验测试中心

出处《中国饲料》北大核心 2003年第18期29-30,共2页 China Feed

关键词鱼粉非蛋白含氮化合物氧化铝饲料

分类号 S816.48 [农业科学—饲料科学]

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中国饲料

2003年第18期

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