摘要
两年前,南京冠生园食品厂用陈馅制作月饼,被新闻媒体爆光,引起社会震惊,人们谈起月饼都摇头.当年中秋佳节的月饼销售量日落千丈,原先川流不息的月饼专营柜台前门可罗雀,月饼生产厂家跌足大叹苦经.这件事,使我们联想起冠生园的创办人冼冠生,这个聪明的天才实业家,把质量视为生命,把商业诚信视为根本,心里装着"上帝"(顾客),使冠生园由一个小作坊,而成为全国食品行业的龙头老大,分支店遍及全国大中城市,并向海外拓展.冠生园生产的食品都是金字招牌,顾客有口皆碑历久不衰.但毁掉一个名牌名店却是旦夕之间的事,怎不令人扼腕叹息.
出处
《中国高新区》
2003年第10期58-60,共3页
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