同被引文献7
-
1天津轻工业学院 等.工业发酵分析[M].北京：中国轻工业出版社,1999..
-
2Farkas B E, Singh R P. Physical properties of air-dried and freeze-dried Chicken [J]. Food Sci,1991,56(3):611 -615.
-
3邹邦基译，南寅镐校．农林省农林水产技术会议事务局[日].作物分析法委员会监修[日]．栽培植物营养诊断分析测定法[M]．北京：农业出版社，1984．
-
4高福成．现代食品工程高新技术[M]．北京：中国轻工业出版社,2002．492—497．
-
5程江,杨卓如,梅慈云,陈焕钦.草菇冷冻干燥保鲜技术的研究[J].食品科学,1995,16(1):23-26. 被引量：19
-
6段君,云霞,朱蓓薇,丁鸣.海刺参粘多糖提取分离的最佳工艺条件[J].大连轻工业学院学报,2003,22(2):107-109. 被引量：8
-
7杨志娟,章超桦,李敏.牡蛎冷冻干燥工艺的试验研究[J].食品科技,2004,29(3):58-60. 被引量：7
二级引证文献39
-
1孙妍,薛长湖,齐祥明,李兆杰,高瑞昌,盛文静.海参最佳对流干燥温度的研究[J].农业工程学报,2007,23(5):205-209. 被引量：17
-
2葛慧,云霞,王继红,杨红.复合蛋白酶在即食海参加工中的应用[J].水产科学,2007,26(6):327-330.
-
3房星星,吕晓东.真空冷冻干燥技术的应用研究[J].食品与药品,2007,9(08A):57-60. 被引量：15
-
4谭国福,梁陈长生,刘佳仟,吴德刚,武宁宁,杨爱国.海参的加工及产品质量[J].食品与药品,2007,9(10A):69-71. 被引量：11
-
5母刚,张国琛,邵亮.热泵干燥海参的初步研究[J].渔业现代化,2007,34(5):47-50. 被引量：27
-
6吴港城,茅周祎,沈康俊,段续,张慜.海参微波冻干过程活性成分保存研究[J].渔业现代化,2008,35(5):47-51. 被引量：4
-
7韩志,谢晶.水蛭冷冻干燥过程优化及最佳工艺条件的确立[J].安徽农业科学,2008,36(31):13849-13850. 被引量：7
-
8段续,张慜,朱文学.海参冻干-微波联合干燥技术研究[J].包装与食品机械,2009,27(5):36-41. 被引量：14
-
9郑立静,关志强,李敏.扇贝真空冷冻干燥过程中变温变压工艺的研究[J].制冷学报,2010,31(2):53-56. 被引量：8
-
10贺丽虹,唐俊勇,李枫.冻干银鱼的营养价值与初步的感官评价[J].食品研究与开发,2010,31(3):166-170. 被引量：6
-
1吕月秋.超细粉对石墨电极性能的影响[J].炭素技术,1999,18(6):25-26. 被引量：1
-
2王岩凯,樊文国,张世荣.干料预热系统在炭素生阳极生产中的可行性探讨[J].轻金属,2006(4):44-47. 被引量：1
-
3杨娟.增塑剂对坯料性能的影响[J].电瓷避雷器,2006(4):18-19.
-
4何廷树,王盘龙,陈向军,黄汝杰.铁尾矿干压免烧砖的制备[J].金属矿山,2009,38(4):168-171. 被引量：11
-
5给猪换料“慢”字当先[J].广东农村实用技术,2008(12):23-23.
;
